Select Page

GRUDO.NGAWIKAB.ID – Salah satu usaha rumahan warga Dusun Pojok Desa Grudo adalah Pengolahan Krupuk. Memang kalo dilihat dari kwantitas tidak begitu banyak yang menekuni bidang tersebut. Namun hal itu tidak bisa dipandang sebelah mata. Dari beberapa usaha yang ada, cukup efektif dalam penyerapan tenaga kerja.

Adalah Suratmi yang selama ini menekuni usaha pengolahan krupuk. “ Kegiatan pengolahan krupuk ini sudah berjalan hampir 20 tahun. Awalnya hanya saya dan suami yang menangani. Namun setelah beberapa tahun mulai berkembang akhirnya kami putuskan untuk menambah tenaga untuk produksi“  Terangnya.

Seiring berjalannya waktu, usaha yang dirintis mulai tahun 1998 itu mulai menampakkan hasil. Bukan hanya sebagai penopoang ekonomi keluarga Suratmi saja. Namun juga sepuluh orang kariawan yang ada di sekitar tempat usahanya. “ Untuk pengolahan kita melibatkan 10 orang tenaga. Untuk menggoreng dua orang dan untuk packing 8 orang’.  Terangnya

Sementara untuk pemasaran produk Suyatmi mengatakan tidak ada kendala. “ Kalo untuk penjualan sekarang nggak ada masalah. Sudah ada yang mengambil untuk dijual di pasar – pasar di seputaran ngawi. Kalo lagi banyak yang order kita juga drop sendiri. Jadi disini fokus untuk pengolahan. “ Terang warga RT 02 Rw 01 Dusun Pojok Desa Grudo Kecamatan Ngawi Kabupaten Ngawi itu.

Untuk bahan baku Krecek Suyatmi saat ini belum mengolahnya sendiri. “ Memang untuk Krecek masih membeli dari Beran. Kalo ada tambahan modal kita sebenarnya juga ingin memproduksi sendiri. Mudah mudahan kedepanya kita tidak lagi membeli krecek dari luar lagi”. Harapnya.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0